西成あいりん地区を代表する名店、グルメユーチューバー皆が薦める（やまき）だが、最近はそのレシピを再現するユーチューバーが続出する中で、なんと秘伝のたれを3分で再現！！

レシピ　10人分　
みりん　１５０ｃｃ
醤油　１５０ｃｃ
酒　１５０ｃｃ
リンゴジュース　７０ｃｃ
すりおろしにんにく　１００ｇ
砂糖　大さじ３
はちみつ　大さじ１
味噌　大さじ２
一味とうがらし　４０－７０ｇ

混ぜるだけです！！！

やまき　裏メニュー　アブラ　ついに完璧なタレの作り方みつけた
https://youtu.be/Qv9-GrrceGQ​

さいげんしろう　あの西成ホルモン　やまきを再現
https://youtu.be/XfNXsaCGeBc​

西成秘伝のタレ　仕込み
https://youtu.be/HGfhhdYmQjM